⏱ 3 min · FácilCóctelesTequila sunrise ·
Tequila sunrise · 
México
1 porc.VeganaSin gluten
Inicio › Países › América › México
América · América del Norte
Cocina de México
148 recetas de México, probadas y explicadas paso a paso.
Arizona / California (origen estadounidense)
⏱ 3 min · FácilBaja California (Ensenada)
Baja California (Tijuana)
Baja California / Chihuahua
Baja California / Sinaloa
Baja California Sur / Sinaloa
Centro
Centro de México
Chihuahua / Nuevo León
Ciudad de México
⏱ 50 min · MediaEntradas y picoteoTacos de cabeza ·
Tacos de cabeza · México
4 porc.
⏱ 50 min · FácilFriturasTacos dorados ·
Tacos dorados · México
4 porc.
⏱ 50 min · FácilFriturasFlautas de pollo ·
Flautas de pollo · México
4 porc.
Tostadas de pataEntradas y picoteoTostadas de pata ·
Tostadas de pata · México
4 porc.
⏱ 50 min · MediaMasas y empanadasTlacoyos ·
Tlacoyos · México
4 porc.VegetarianaSin gluten
⏱ 50 min · MediaMasas y empanadasHuaraches ·
Huaraches · México
4 porc.Vegetariana
⏱ 50 min · FácilEntradas y picoteoQuesadillas de flor de calabaza ·
Quesadillas de flor de calabaza · México
4 porc.Vegetariana
⏱ 50 min · MediaSándwichesPambazos ·
Pambazos · México
4 porc.
⏱ 50 min · FácilSándwichesGuajolota ·
Guajolota · México
4 porc.Vegetariana
Torta de milanesaSándwichesTorta de milanesa ·
Torta de milanesa · México
4 porc.
⏱ 50 min · FácilDesayunosHuevos a la mexicana ·
Huevos a la mexicana · México
4 porc.VegetarianaSin gluten
Huevos divorciadosDesayunosHuevos divorciados ·
Huevos divorciados · México
4 porc.Vegetariana
⏱ 50 min · FácilDesayunosChorizo con huevo ·
Chorizo con huevo · México
4 porc.
Sopa de fideo secoPastasSopa de fideo seco ·
Sopa de fideo seco · México
4 porc.Vegetariana
⏱ 50 min · FácilSopas y cremasSopa de flor de calabaza ·
Sopa de flor de calabaza · México
4 porc.Vegetariana
⏱ 50 min · FácilGuisos y estofadosPuerco en chile verde ·
Puerco en chile verde · México
4 porc.Sin gluten
Albóndigas al chipotleGuisos y estofadosAlbóndigas al chipotle ·
Albóndigas al chipotle · México
4 porc.
⏱ 50 min · FácilGuisos y estofadosChicharrón en salsa verde ·
Chicharrón en salsa verde · México
4 porc.Sin gluten
ConchasPanesConchas ·
Conchas · México
4 porc.Vegetariana
⏱ 30 min · FácilDesayunosChilaquiles verdes ·
Chilaquiles verdes · México
4 porc.Vegetariana
⏱ 50 min · FácilSopas y cremasSopa de tortilla ·
Sopa de tortilla · México
6 porc.Vegetariana
⏱ 45 min · MediaMasas y empanadasSopes ·
Sopes · México
4 porc.Vegetariana
⏱ 20 min · FácilDesayunosMolletes ·
Molletes · México
4 porc.Vegetariana
⏱ 25 min · FácilDesayunosEnfrijoladas ·
Enfrijoladas · México
4 porc.Vegetariana
⏱ 2 h 45 min · MediaEntradas y picoteoTacos de lengua ·
Tacos de lengua · México
6 porc.Sin gluten
Alambre de resGuisos y estofadosAlambre de res ·
Alambre de res · México
4 porc.Sin gluten
⏱ 40 min · FácilSopas y cremasSopa azteca ·
Sopa azteca · México
4 porc.Vegetariana
⏱ 50 min · MediaPlatos al hornoEnchiladas suizas ·
Enchiladas suizas · México
4 porc.
⏱ 50 min · FácilEntradas y picoteoTacos de suadero ·
Tacos de suadero · México
4 porc.
⏱ 1 h · MediaParrilla y BBQTacos al pastor ·
Tacos al pastor · México
6 porc.Sin gluten
Ciudad de México (Tlalpan)
Ciudad de México (Xochimilco)
Ciudad de México / Estado de México
Coahuila (Piedras Negras)
Costas de México
Estado de México
Guanajuato
Guanajuato (Celaya)
Guerrero
Guerrero (Acapulco)
Guerrero / Jalisco
Hidalgo
Jalisco
Jalisco (Guadalajara)
Jalisco (Tequila)
Jalisco / Centro
Michoacán
Michoacán (Morelia)
Michoacán (Tocumbo)
Morelos / Oaxaca
Nayarit
Norte (Chihuahua / Sonora)
Norte (Jalisco/Nuevo León)
Norte de México
Nuevo León (Monterrey)
Oaxaca
⏱ 50 min · FácilMasas y empanadasMemelas ·
Memelas · México
4 porc.
EntomatadasPlatos al hornoEntomatadas ·
Entomatadas · México
4 porc.Vegetariana
⏱ 50 min · MediaGuisos y estofadosMole amarillo ·
Mole amarillo · México
4 porc.
⏱ 50 min · MediaGuisos y estofadosColoradito ·
Coloradito · México
4 porc.
⏱ 30 min · FácilMasas y empanadasTlayudas ·
Tlayudas · México
4 porc.
⏱ 4 h · DifícilGuisos y estofadosMole negro oaxaqueño ·
Mole negro oaxaqueño · México
10 porc.
⏱ 2 min · FácilCóctelesMezcal con naranja y sal de gusano ·
Mezcal con naranja y sal de gusano · México
1 porc.VeganaSin gluten
⏱ 50 min · MediaPlatos al hornoEnmoladas ·
Enmoladas · México
4 porc.
⏱ 50 min · DifícilMasas y empanadasTamales oaxaqueños ·
Tamales oaxaqueños · México
4 porc.
Oaxaca / Puebla
Puebla
Tacos árabesEntradas y picoteoTacos árabes ·
Tacos árabes · México
4 porc.
Crema de poblanoSopas y cremasCrema de poblano ·
Crema de poblano · México
4 porc.Vegetariana
Dulce de camotePostresDulce de camote ·
Dulce de camote · México
4 porc.VeganaSin gluten
⏱ 45 min · FácilGuisos y estofadosTinga de pollo ·
Tinga de pollo · México
6 porc.Sin gluten
⏱ 1 h 5 min · MediaFriturasChiles rellenos ·
Chiles rellenos · México
4 porc.Vegetariana
Chalupas poblanasEntradas y picoteoChalupas poblanas ·
Chalupas poblanas · México
4 porc.
⏱ 50 min · MediaSándwichesCemita poblana ·
Cemita poblana · México
4 porc.
⏱ 50 min · FácilEntradas y picoteoTostadas de tinga ·
Tostadas de tinga · México
4 porc.
⏱ 2 h 30 min · DifícilGuisos y estofadosMole poblano con pollo ·
Mole poblano con pollo · México
8 porc.Sin gluten
⏱ 1 h 40 min · DifícilGuisos y estofadosChiles en nogada ·
Chiles en nogada · México
6 porc.Sin gluten
Puebla (Santa Clara)
Puebla / Estado de México
Puebla / Hidalgo
Puebla / Oaxaca
San Luis Potosí
Sinaloa
Sinaloa / Baja California
Sinaloa / Nayarit
Sinaloa / Pacífico
Sonora
Sonora / Chihuahua
Sonora / Norte
Todo el país
Agua de tamarindoJugos y zumosAgua de tamarindo ·
Agua de tamarindo · México
4 porc.VeganaSin gluten
⏱ 50 min · FácilBebidas sin alcoholPonche navideño ·
Ponche navideño · México
4 porc.VeganaSin gluten
⏱ 55 min · MediaPlatos al hornoEnchiladas verdes ·
Enchiladas verdes · México
4 porc.
⏱ 3 h · DifícilMasas y empanadasTamales de pollo con salsa verde ·
Tamales de pollo con salsa verde · México
12 porc.
⏱ 20 min · FácilEntradas y picoteoQuesadillas de queso ·
Quesadillas de queso · México
4 porc.Vegetariana
⏱ 30 min · FácilDesayunosHuevos rancheros ·
Huevos rancheros · México
2 porc.Vegetariana
Arroz rojo mexicanoArrocesArroz rojo mexicano ·
Arroz rojo mexicano · México
4 porc.VegetarianaVeganaSin gluten
⏱ 1 h 15 min · FácilPostresFlan napolitano ·
Flan napolitano · México
8 porc.VegetarianaSin gluten
⏱ 1 h 5 min · MediaPasteleríaPastel de tres leches ·
Pastel de tres leches · México
12 porc.Vegetariana
⏱ 20 min · FácilBebidas sin alcoholChampurrado ·
Champurrado · México
4 porc.VegetarianaSin gluten
⏱ 3 h 30 min · MediaPanesPan de muerto ·
Pan de muerto · México
8 porc.Vegetariana
⏱ 35 min · FácilAcompañamientosRajas con crema ·
Rajas con crema · México
4 porc.VegetarianaSin gluten
⏱ 20 min · FácilEntradas y picoteoElote asado ·
Elote asado · México
4 porc.Vegetariana
⏱ 10 min · FácilBebidas sin alcoholHorchata de arroz ·
Horchata de arroz · México
6 porc.VeganaSin gluten
⏱ 30 min · MediaFriturasChurros con chocolate ·
Churros con chocolate · México
6 porc.Vegetariana
Caldo de pollo con verdurasSopas y cremasCaldo de pollo con verduras ·
Caldo de pollo con verduras · México
6 porc.Sin gluten
⏱ 30 min · FácilAcompañamientosFrijoles refritos ·
Frijoles refritos · México
4 porc.VeganaSin gluten
⏱ 25 min · FácilSalsasSalsa de molcajete ·
Salsa de molcajete · México
6 porc.VeganaSin gluten
⏱ 1 h · MediaPostresCapirotada ·
Capirotada · México
8 porc.Vegetariana
Buñuelos con piloncilloFriturasBuñuelos con piloncillo ·
Buñuelos con piloncillo · México
10 porc.Vegetariana
⏱ 25 min · FácilSalsasSalsa roja ·
Salsa roja · México
8 porc.VegetarianaVeganaSin gluten
⏱ 20 min · FácilSalsasSalsa verde ·
Salsa verde · México
8 porc.VegetarianaVeganaSin gluten
⏱ 15 min · FácilAliños y aderezosPico de gallo ·
Pico de gallo · México
6 porc.VegetarianaVeganaSin gluten
⏱ 5 min · FácilCóctelesMichelada ·
Michelada · México
1 porc.
⏱ 2 min · FácilCóctelesCharro negro ·
Charro negro · México
1 porc.VegetarianaVeganaSin gluten
⏱ 15 min · FácilBebidas sin alcoholAgua de jamaica ·
Agua de jamaica · México
8 porc.VegetarianaVeganaSin gluten
⏱ 15 min · FácilInfusionesCafé de olla ·
Café de olla · México
4 porc.VegetarianaVeganaSin gluten
Veracruz
Tostadas de jaibaEntradas y picoteoTostadas de jaiba ·
Tostadas de jaiba · México
4 porc.
Cóctel campechanaEntradas y picoteoCóctel campechana ·
Cóctel campechana · México
4 porc.Sin gluten
⏱ 50 min · MediaGuisos y estofadosPescado a la veracruzana ·
Pescado a la veracruzana · México
4 porc.Sin gluten
⏱ 25 min · FácilSalsasSalsa macha ·
Salsa macha · México
10 porc.VeganaSin gluten
Veracruz / Costa
Yucatán
⏱ 4 h 30 min · MediaPlatos al hornoCochinita pibil ·
Cochinita pibil · México
8 porc.Sin gluten
⏱ 50 min · MediaEntradas y picoteoPanuchos ·
Panuchos · México
4 porc.
⏱ 50 min · FácilEntradas y picoteoSalbutes ·
Salbutes · México
4 porc.
⏱ 50 min · MediaEntradas y picoteoPapadzules ·
Papadzules · México
4 porc.Vegetariana
⏱ 50 min · FácilSopas y cremasSopa de lima ·
Sopa de lima · México
4 porc.
