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Cocina de México · Ciudad de México Entradas y picoteo

Quesadillas de flor de calabaza

Tortillas rellenas de flor de calabaza y queso.

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Quesadillas de flor de calabaza

Foto: Pequeño mar · CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons

Preparación
20 min
Cocción
10 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Dieta
Vegetariana
País
México · Ciudad de México

Preparación

  1. Sofríe cebolla y ajo.
  2. Agrega las flores y cocina 5 minutos.
  3. Rellena las tortillas con queso y flores.
  4. Cuece en comal 3 minutos por lado hasta que el queso se derrita.

Fuente: Wikipedia · Mexican cuisine

Consejos

  • Usa queso que se derrita.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías260 kcal
Proteínas12 g
Carbohidratos24 g
Grasas13 g
Fibra3 g
Sodio400 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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