⏱ 50 min · MediaEntradas y picoteoTacos de cabeza ·
Tacos de cabeza · 
México
4 porc.
Cocina de México · Hidalgo Entradas y picoteo
Tacos de barbacoa
Tortillas con carne de borrego cocida en horno de tierra y salsa borracha.
Foto: Daniela Gomez · CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 30 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Dieta
- Tradicional
- País
- México · Hidalgo
Preparación
- Calienta.
- Rellena.
- Sirve con salsa.
Fuente: Wikipedia · Mexican cuisine
Consejos
- Sirve recién hecho.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 260 kcal |
| Proteínas | 12 g |
| Carbohidratos | 24 g |
| Grasas | 13 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 400 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
