⏱ 50 min · MediaEntradas y picoteoTacos de barbacoa ·
Tacos de barbacoa · 
México
4 porc.
Tostadas de jaiba- Preparación
- 20 min
- Cocción
- —
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Tradicional
- País
- México · Veracruz
Preparación
- Desmenuza la jaiba y revisa que no queden trocitos de cáscara.
- Mezcla la jaiba con el jugo de limón y déjala 10 minutos para que se sazone.
- Agrega la cebolla, el jitomate, el chile y el cilantro; sazona con sal.
- Reparte sobre las tostadas justo antes de servir.
- Cubre con láminas de aguacate.
Fuente: Wikipedia · Mexican cuisine
Consejos
- Si las tostadas se ablandan, es que se armaron antes de tiempo.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 260 kcal |
| Proteínas | 12 g |
| Carbohidratos | 24 g |
| Grasas | 13 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 400 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
