Saltar al contenido
Chef de Cookingfy

Inicio › Países › México

Cocina de México · Sinaloa / Pacífico Entradas y picoteo

Camarones a la diabla

Camarones salteados en una salsa roja muy picante de chiles de árbol, guajillo y chipotle: un plato de la costa mexicana.

Ir a la receta ↓
Camarones a la diabla

Foto: Missvain · CC BY 4.0, vía Wikimedia Commons

Preparación
15 min
Cocción
15 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Dieta
Sin gluten
País
México · Sinaloa / Pacífico

Preparación

  1. Hidrata los chiles y licúalos con tomate, ajo y chipotle.
  2. Cuela y fríe la salsa 5 minutos.
  3. Saltea los camarones en mantequilla 2 minutos.
  4. Agrega la salsa y cocina 3 minutos más.
  5. Sirve con arroz blanco.

Fuente: Wikipedia · Shrimp and prawn as food

Consejos

  • Los chiles de árbol son muy picantes; ajusta la cantidad.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías290 kcal
Proteínas32 g
Carbohidratos10 g
Grasas13 g
Fibra3 g
Sodio620 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

También te puede gustar

Ver todas →