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Cocina de Chile Postres

Manzanas asadas

Manzanas verdes ahuecadas, rellenas de nueces, pasas, azúcar y canela, y horneadas hasta que se arruga la piel.

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Manzanas asadas

Foto: Alabama Extension · CC0, vía Wikimedia Commons

Preparación
15 min
Cocción
45 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Dieta
Vegetariana, Sin gluten
País
Chile

Preparación

  1. Corta una tapa a cada manzana y retira el corazón.
  2. Mezcla nueces, pasas, azúcar, canela y el licor, y rellena las manzanas.
  3. Pon un poco de mantequilla encima, tapa y acomódalas en una fuente con el agua.
  4. Hornea a 180 °C unos 45 minutos, hasta que estén tiernas. Sirve tibias, solas o con helado.

Fuente: Comidas Chilenas · Manzanas asadas rellenas · Cocina Chilena · Manzanas asadas

Consejos

    Información nutricional por porción (aproximada)

    Calorías330 kcal
    Proteínas4 g
    Carbohidratos45 g
    Grasas16 g
    Fibra6 g
    Sodio10 mg

    Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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