⏱ 50 min · MediaGuisos y estofadosAli Nazik ·
Ali Nazik · 
Turquía
4 porc.
Tirit- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 1 h 30 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Tradicional
- País
- Turquía · Anatolia
Preparación
- Cuece el cordero con la cebolla en agua con sal 1 hora y 20 minutos.
- Cuela el caldo y deshuesa la carne.
- Moja el pan en el caldo y cubre con la carne.
- Agrega yogur con ajo y mantequilla con pimentón.
Fuente: Wikipedia · Turkish cuisine
Consejos
- Es plato de invierno.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 420 kcal |
| Proteínas | 28 g |
| Carbohidratos | 30 g |
| Grasas | 20 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 400 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
