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Cocina de Turquía · Anatolia Guisos y estofados

Saç tava

Cordero salteado en plancha con pimiento.

Saç tava

Foto: sabit ince · CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons

Preparación
15 min
Cocción
15 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Dieta
Sin gluten
País
Turquía · Anatolia

Preparación

  1. Dora el cordero a fuego fuerte 8 minutos.
  2. Agrega la cebolla y los pimientos; saltea 4 minutos.
  3. Suma el tomate, sazona y cocina 3 minutos más.

Fuente: Wikipedia · Turkish cuisine

Consejos

  • Sirve en la misma sartén.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías420 kcal
Proteínas28 g
Carbohidratos30 g
Grasas20 g
Fibra3 g
Sodio400 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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