Taro con coco de PalaosGuisos y estofadosTaro con coco de Palaos ·
Taro con coco de Palaos · Palaos
4 porc.VegetarianaVeganaSin gluten
Cocina de Palaos Guisos y estofados
Pescado en leche de coco de Palaos
Pescado de arrecife guisado en leche de coco con jengibre y verduras, típico de Palaos.
Pescado en leche de coco de Palaos- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 20 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Sin gluten
- País
- Palaos
Preparación
- Sofríe la cebolla y el jengibre en aceite 4 minutos.
- Agrega la leche de coco y lleva a ebullición suave.
- Incorpora el pescado en trozos y cocina 8 minutos.
- Añade las espinacas y cocina 2 minutos, hasta que se marchiten.
- Ajusta la sal y sirve caliente con taro hervido o arroz.
Consejos
- La pesca sostenible es ley en Palaos.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 360 kcal |
| Proteínas | 30 g |
| Carbohidratos | 8 g |
| Grasas | 24 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 420 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
