⏱ 1 h 50 min · FácilSopas y cremasKjötsúpa ·
Kjötsúpa · 
Islandia
6 porc.Sin gluten
Cocina de Islandia Desayunos
Skyr con arándanos
Lácteo islandés espeso y proteico con arándanos silvestres y crema.
Skyr con arándanos- Preparación
- 5 min
- Cocción
- —
- Porciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegetariana, Sin gluten
- País
- Islandia
Preparación
- Bate el skyr con el azúcar o la miel hasta que esté cremoso.
- Reparte el skyr batido en dos tazones de servir.
- Cubre con los arándanos lavados y bien secos.
- Riega con la crema líquida.
- Agrega avena tostada si quieres y sirve frío.
Consejos
- Técnicamente es un queso fresco.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 220 kcal |
| Proteínas | 18 g |
| Carbohidratos | 30 g |
| Grasas | 2 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 80 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
