⏱ 1 h 30 min · MediaSopas y cremasMohinga ·
Mohinga · 
Myanmar
6 porc.Sin gluten
Cocina de Myanmar Pastas
Fideos shan
Fideos de arroz con salsa de tomate y pollo picado, coronados con maní y acompañados de mostaza encurtida.
Foto: Photographer User:Wagaung. · CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 30 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Sin gluten
- País
- Myanmar
Preparación
- Sofríe ajo y pimentón en aceite.
- Agrega el pollo y dóralo.
- Suma tomate y salsas; cocina 20 minutos hasta espesa.
- Cuece los fideos y aliña con aceite de ajo.
- Sirve los fideos con la salsa, maní, cebollín y mostaza encurtida.
Consejos
- También se sirve con caldo como sopa.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 480 kcal |
| Proteínas | 24 g |
| Carbohidratos | 64 g |
| Grasas | 14 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 820 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
