Chile con quesoSalsasChile con queso ·
Chile con queso · Estados Unidos
4 porc.VegetarianaSin gluten
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Cocina de Estados Unidos · Nueva Inglaterra Salsas
Salsa de arándanos rojos
La salsa agridulce de arándanos rojos que acompaña al pavo de Acción de Gracias.
Foto: Acabashi · CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 5 min
- Cocción
- 15 min
- Porciones
- 8
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegetariana, Vegana, Sin gluten
- País
- Estados Unidos · Nueva Inglaterra
Preparación
- Pon el azúcar, el jugo de naranja y el agua en una olla y calienta a fuego medio hasta disolver el azúcar.
- Agrega los arándanos y lleva a ebullición.
- Cocina a fuego medio-bajo 10 minutos, hasta que la mayoría de los arándanos revienten y la salsa espese.
- Retira del fuego e incorpora la ralladura y la canela.
- Deja enfriar por completo; espesará más al enfriarse y se conserva 1 semana en el refrigerador.
Consejos
- Combina también con quesos y sándwiches de pavo.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 110 kcal |
| Proteínas | 0 g |
| Carbohidratos | 28 g |
| Grasas | 0 g |
| Fibra | 2 g |
| Sodio | 5 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
