⏱ 50 min · FácilArrocesBulgur pilavı ·
Bulgur pilavı · 
Turquía
4 porc.Vegana
Foto: E4024 · CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 30 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Dieta
- Tradicional
- País
- Turquía · Estambul
Preparación
- Dora los piñones, agrega la cebolla y el hígado picado.
- Incorpora el arroz y sofríe 2 minutos.
- Suma pasas, canela y caldo; cuece tapado 15 minutos.
Fuente: Wikipedia · Turkish cuisine
Consejos
- Es el pilav tradicional de fiestas.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 430 kcal |
| Proteínas | 16 g |
| Carbohidratos | 62 g |
| Grasas | 12 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 400 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
