⏱ 3 h 15 min · MediaPanesGâche de Guernsey ·
Gâche de Guernsey · 
Guernesey
10 porc.Vegetariana
Cocina de Guernesey Postres
Gâche mêlaïe
Pastel de manzana horneado, denso y especiado, que se sirve tibio con crema: un postre tradicional de Guernsey.
Gâche mêlaïe- Preparación
- 25 min
- Cocción
- 1 h
- Porciones
- 8
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegetariana
- País
- Guernesey
Preparación
- Mezcla harina, azúcar, canela y polvos de hornear.
- Incorpora la mantequilla fría en trozos con los dedos.
- Agrega huevo y leche y mezcla.
- Añade las manzanas.
- Pasa a un molde engrasado y hornea a 180 °C unos 55 a 60 minutos.
- Sirve tibio con crema.
Fuente: Wikipedia · Culture of Guernsey (cocina)
Consejos
- Usa manzanas ácidas para equilibrar el dulzor.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 310 kcal |
| Proteínas | 4 g |
| Carbohidratos | 46 g |
| Grasas | 12 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 110 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
