⏱ 50 min · DifícilPlatos al hornoKaburga dolması ·
Kaburga dolması · 
Turquía
4 porc.
Foto: Satirdan kahraman · CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 2 h 30 min
- Porciones
- 6
- Dificultad
- Media
- Dieta
- Sin gluten
- País
- Turquía · Konya
Preparación
- Sella la carne con mantequilla.
- Colócala sobre cebolla y ajo; agrega el tomate.
- Hornea a 180 °C 2 horas y media, bañando con su jugo.
Fuente: Wikipedia · Turkish cuisine
Consejos
- Es mejor con carne con hueso.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 400 kcal |
| Proteínas | 30 g |
| Carbohidratos | 20 g |
| Grasas | 20 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 400 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
