⏱ 50 min · MediaGuisos y estofadosGheimeh ·
Gheimeh · 
Irán
4 porc.Sin gluten
Dolmeh felfel- Preparación
- 35 min
- Cocción
- 50 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Dieta
- Tradicional
- País
- Irán · Todo el país
Preparación
- Corta las tapas de los pimientos y quita las semillas.
- Mezcla la carne con arroz, cebolla rallada, hierbas, sal y cúrcuma.
- Rellena sin apretar.
- Colócalos de pie en una olla con tomates y pasta de tomate diluida.
- Cuece 40 minutos con la tapa puesta.
Fuente: Wikipedia · Iranian cuisine
Consejos
- Se sirven calientes.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 420 kcal |
| Proteínas | 28 g |
| Carbohidratos | 30 g |
| Grasas | 20 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 400 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
