Pescado con coco de NauruGuisos y estofadosPescado con coco de Nauru ·
Pescado con coco de Nauru · Nauru
4 porc.Sin gluten
Cocina de Nauru Entradas y picoteo
Tortitas de pescado de Nauru
Tortitas de pescado y coco rallado, fritas y servidas con lima.
Tortitas de pescado de Nauru- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 15 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Tradicional
- País
- Nauru
Preparación
- Desmenuza el pescado cocido con un tenedor, retirando piel y espinas.
- Mezcla con el coco, el huevo, la harina, el cebollín, el ají y sal.
- Forma 12 tortitas de unos 6 cm con las manos húmedas.
- Fríelas en aceite a fuego medio 3 minutos por lado, hasta dorar.
- Sirve calientes con gajos de lima y salsa de ají.
Consejos
- Se comen como tentempié.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 300 kcal |
| Proteínas | 24 g |
| Carbohidratos | 20 g |
| Grasas | 12 g |
| Fibra | 2 g |
| Sodio | 520 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
Argentina