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Cocina de Santa Lucía Infusiones

Cocoa tea

Bebida caliente de cacao rallado con canela, nuez moscada y hoja de laurel, que se toma en el desayuno en Santa Lucía.

Cocoa tea

Foto: Funknendai · CC0, vía Wikimedia Commons

Preparación
5 min
Cocción
15 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Dieta
Vegetariana, Sin gluten
País
Santa Lucía

Preparación

  1. Hierve el agua con el cacao, la canela y el laurel 10 minutos.
  2. Agrega la nuez moscada.
  3. Cuela si deseas una bebida más lisa.
  4. Añade la leche y el azúcar y calienta sin hervir.
  5. Sirve caliente.

Fuente: Wikipedia · Saint Lucian cuisine

Consejos

  • Acompaña bien con floats (bakes) o pan.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías130 kcal
Proteínas4 g
Carbohidratos18 g
Grasas5 g
Fibra2 g
Sodio50 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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