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Cocina de Chad Desayunos

Bouillie chadiana

Papilla caliente de arroz con leche y mantequilla de maní, el desayuno más común en los hogares de Chad.

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Bouillie chadiana
Preparación
5 min
Cocción
15 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Dieta
Vegetariana, Sin gluten
País
Chad

Preparación

  1. Disuelve la harina en una taza de leche fría.
  2. Calienta el resto de la leche hasta que humee.
  3. Vierte la mezcla revolviendo sin parar.
  4. Cocina a fuego bajo 10 minutos hasta espesar.
  5. Añade la mantequilla de maní, el azúcar y la sal y mezcla bien.

Fuente: Wikipedia · Chadian cuisine

Consejos

  • Puedes cambiar la harina de arroz por mijo o trigo.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías300 kcal
Proteínas10 g
Carbohidratos38 g
Grasas12 g
Fibra2 g
Sodio170 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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