⏱ 20 min · FácilSándwichesChacarero ·
Chacarero · 
Chile
4 porc.
Cocina de Chile · Santiago Sándwiches
Barros Luco
Sándwich caliente de carne en láminas con queso fundido, nombrado por un presidente chileno.
Foto: Carlos Figueroa Rojas · CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 8 min
- Porciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Tradicional
- País
- Chile · Santiago
Preparación
- Corta la carne en láminas muy finas y sazona.
- Cocina en la plancha o sartén caliente con mantequilla 2 minutos por lado.
- Abre el pan, ponle la carne y cubre con el queso.
- Lleva 2 minutos a la plancha tapado, hasta que el queso se derrita.
- Sirve de inmediato.
Fuente: Wikipedia · Barros Luco
Consejos
- Lleva el nombre del presidente Ramón Barros Luco.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 520 kcal |
| Proteínas | 36 g |
| Carbohidratos | 34 g |
| Grasas | 24 g |
| Fibra | 2 g |
| Sodio | 820 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
