⏱ 20 min · FácilSándwichesChacarero ·
Chacarero · 
Chile
4 porc.
Cocina de Chile Sándwiches
Barros Jarpa
Jamón y queso fundido en marraqueta caliente. Nació en el Club de la Unión y lleva el nombre del ministro Ernesto Barros Jarpa, en guiño al Barros Luco de carne con queso.
Foto: Paul Lowry · CC BY 2.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 5 min
- Cocción
- 5 min
- Porciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Tradicional
- País
- Chile
Preparación
- Abre los panes y unta el interior con un poco de mantequilla.
- Calienta el jamón en una sartén o plancha y pon el queso encima hasta que empiece a fundirse.
- Arma el sándwich y presiónalo en la plancha 1 a 2 minutos por lado, hasta que el pan quede crujiente y el queso derretido.
Fuente: Wikipedia · Barros Jarpa
Consejos
- Es un clásico de fuentes de soda y de la Confitería Torres, junto al Barros Luco y el chacarero.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 520 kcal |
| Proteínas | 28 g |
| Carbohidratos | 40 g |
| Grasas | 27 g |
| Fibra | 2 g |
| Sodio | 1300 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
