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Cocina de México · Todo el país Jugos y zumos

Agua de tamarindo

Agua fresca de tamarindo con azúcar.

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Agua de tamarindo
Preparación
10 min
Cocción
15 min
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Dieta
Vegana, Sin gluten
País
México · Todo el país

Preparación

  1. Hierve 1 taza de agua y vierte sobre el tamarindo; deja reposar 20 minutos.
  2. Deshaz la pulpa con los dedos o una cuchara.
  3. Cuela agregando el resto del agua.
  4. Endulza y sirve con hielo.

Fuente: Wikipedia · Mexican cuisine

Consejos

  • El tamarindo varía en acidez: prueba y ajusta.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías110 kcal
Proteínas1 g
Carbohidratos26 g
Grasas0 g
Fibra3 g
Sodio400 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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