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Cocina de Japón Aliños y aderezos

Aderezo wafu

Vinagreta "al estilo japonés" de soya, vinagre de arroz y aceite, con cebolla rallada.

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Aderezo wafu
Preparación
5 min
Cocción
—
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Dieta
Vegetariana, Vegana
País
Japón

Preparación

  1. Ralla la cebolla fina.
  2. Mezcla la soya, el vinagre y el azúcar hasta disolver.
  3. Agrega la cebolla y los aceites.
  4. Agita en un frasco cerrado antes de servir.

Consejos

  • "Wafu" significa "estilo japonés"; se usa en ensaladas de lechuga y tofu.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías70 kcal
Proteínas0 g
Carbohidratos3 g
Grasas7 g
Fibra0 g
Sodio450 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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