Peceto al hornoPlatos al hornoPeceto al horno ·
Peceto al horno · Argentina
4 porc.Sin gluten
Cocina de Argentina · Neuquén / Río Negro (Patagonia) Platos al horno
Trucha patagónica
Trucha de lago al horno con manteca, almendras y limón.
Trucha patagónica- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 25 min
- Porciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Sin gluten
- País
- Argentina · Neuquén / Río Negro (Patagonia)
Preparación
- Sazona las truchas por dentro y por fuera con sal y pimienta.
- Coloca en una fuente con trozos de manteca y rodajas de limón.
- Hornea a 200 °C 20 a 25 minutos, hasta que la carne esté opaca.
- Dora las almendras en manteca 2 minutos.
- Sirve con las almendras por encima y perejil.
Fuente: Wikipedia · Argentine cuisine
Consejos
- No la seques demasiado.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 360 kcal |
| Proteínas | 32 g |
| Carbohidratos | 2 g |
| Grasas | 24 g |
| Fibra | 1 g |
| Sodio | 220 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
También te puede gustar
Ver todas →Peceto al horno
⏱ 50 min · MediaPlatos al hornoPollo relleno ·
Pollo relleno · Argentina
4 porc.