⏱ 45 min · FácilPanesChipa paraguaya ·
Chipa paraguaya · 
Paraguay
16 porc.VegetarianaSin gluten
Cocina de Paraguay Infusiones
Tereré
La versión fría del mate, bebida nacional del Paraguay, con agua helada y yuyos.
Foto: Horacio Cambeiro · CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 5 min
- Cocción
- —
- Porciones
- 1
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegetariana, Vegana, Sin gluten
- País
- Paraguay
Preparación
- Machaca los yuyos en un mortero con un poco de agua.
- Mezcla el agua con los yuyos y hielo en un termo.
- Llena la guampa con yerba hasta tres cuartos y pon la bombilla.
- Ceba el agua fría y comparte en ronda.
Consejos
- El tereré es Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO desde 2020.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 5 kcal |
| Proteínas | 0 g |
| Carbohidratos | 1 g |
| Grasas | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Sodio | 2 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
