⏱ 45 min · FácilPanesChipa paraguaya ·
Chipa paraguaya · 
Paraguay
16 porc.VegetarianaSin gluten
Cocina de Paraguay Panes
Sopa paraguaya
Paradoja deliciosa: no es sopa, sino un pan húmedo de harina de maíz, cebolla y queso.
Foto: Tubby3 · CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 45 min
- Porciones
- 8
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegetariana, Sin gluten
- País
- Paraguay
Preparación
- Rehoga la cebolla en la mitad de la grasa 10 minutos, sin dorar.
- Bate el resto de la grasa con los huevos.
- Agrega la cebolla, el queso, la leche, la sal y la harina de maíz. Mezcla bien.
- Vierte en una fuente engrasada.
- Hornea a 200 °C unos 40 a 45 minutos, hasta dorar.
Consejos
- Es acompañamiento obligado del asado paraguayo.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 360 kcal |
| Proteínas | 14 g |
| Carbohidratos | 26 g |
| Grasas | 22 g |
| Fibra | 2 g |
| Sodio | 450 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
