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Cocina de Turquía · Turquía Masas y empanadas

Su böreği

Börek de capas hervidas.

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Su böreği

Foto: E4024 · CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons

Preparación
1 h
Cocción
45 min
Porciones
8
Dificultad
Difícil
Dieta
Vegetariana
País
Turquía · Turquía

Preparación

  1. Hierve cada lámina 1 minuto y enfría.
  2. Unta con mantequilla y rellena con queso.
  3. Apila las capas y baña con huevo y leche.
  4. Hornea a 180 °C 40 minutos.

Fuente: Wikipedia · Turkish cuisine

Consejos

  • Deja reposar antes de cortar.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías300 kcal
Proteínas10 g
Carbohidratos36 g
Grasas13 g
Fibra3 g
Sodio400 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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