⏱ 2 h 45 min · FácilGuisos y estofadosFårikål ·
Fårikål · 
Noruega
6 porc.Sin gluten
Cocina de Noruega Pastelería
Skillingsboller
Rollos de canela de Bergen, más grandes y simples que los suecos.
Foto: Famartin · CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 2 h
- Cocción
- 12 min
- Porciones
- 16
- Dificultad
- Media
- Dieta
- Vegetariana
- País
- Noruega
Preparación
- Amasa todo menos el relleno 10 minutos y deja leudar 1 hora.
- Estira en rectángulo, unta el relleno y enrolla.
- Corta en 16 rodajas y ponlas en bandeja.
- Deja leudar 30 minutos y pinta con huevo.
- Hornea a 220 °C 10 a 12 minutos.
Consejos
- "Skilling" era una moneda: costaban eso.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 240 kcal |
| Proteínas | 4 g |
| Carbohidratos | 32 g |
| Grasas | 10 g |
| Fibra | 1 g |
| Sodio | 120 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
