⏱ 3 h 20 min · MediaGuisos y estofadosPepperpot ·
Pepperpot · 
Guyana
8 porc.Sin gluten
Salara- Preparación
- 2 h
- Cocción
- 30 min
- Porciones
- 12
- Dificultad
- Media
- Dieta
- Vegetariana
- País
- Guyana
Preparación
- Amasa la harina con la levadura, el azúcar, la leche y la mantequilla 10 minutos; deja leudar 1 hora.
- Mezcla el coco, el azúcar, la canela, la vainilla y unas gotas de colorante rojo.
- Estira la masa en un rectángulo, cubre con el relleno y enrolla firme.
- Pon el rollo en una bandeja y deja leudar 30 minutos.
- Hornea a 180 °C 30 minutos, hasta que esté dorado.
Consejos
- Se vende en panaderías de Georgetown.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 280 kcal |
| Proteínas | 5 g |
| Carbohidratos | 46 g |
| Grasas | 9 g |
| Fibra | 2 g |
| Sodio | 160 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
