⏱ 50 min · MediaGuisos y estofadosPoulet basquaise ·
Poulet basquaise · 
Francia
4 porc.Sin gluten
Potée auvergnate- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 2 h
- Porciones
- 6
- Dificultad
- Media
- Dieta
- Sin gluten
- País
- Francia · Auvernia
Preparación
- Cuece las carnes en agua 1 hora.
- Añade zanahorias, nabos y puerro.
- Suma la col y cuece 30 minutos.
- Agrega patatas y salchicha 20 minutos.
- Sirve el caldo y las carnes.
Fuente: Wikipedia · French cuisine
Consejos
- Se come en invierno.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 420 kcal |
| Proteínas | 28 g |
| Carbohidratos | 30 g |
| Grasas | 20 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 400 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
