Pumpkin puddingPostresPumpkin pudding ·
Pumpkin pudding · Santa Elena
8 porc.Vegetariana
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Cocina de Santa Elena Arroces
Plo
Arroz de una sola olla con curry, carne o pescado y verduras: el plato más versátil de Santa Elena, que también se prepara sin curry como «white plo».
Plo- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 40 min
- Porciones
- 6
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Tradicional
- País
- Santa Elena
Preparación
- Dora el pollo (o sofríe el pescado) en el aceite y retíralo.
- Rehoga la cebolla, agrega el curry y cocina 1 minuto.
- Suma el arroz, la zanahoria, el pollo, el caldo y sal.
- Tapa y cocina a fuego bajo 25 minutos.
- Deja reposar 5 minutos y suelta con un tenedor.
Fuente: Wikipedia · Cuisine of Saint Helena
Consejos
- La versión sin curry se llama white plo.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 480 kcal |
| Proteínas | 26 g |
| Carbohidratos | 66 g |
| Grasas | 12 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 340 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.