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4 porc.Sin gluten
Cocina de Aruba Arroces
Nasi goreng de Aruba
Arroz frito con verduras, pollo, huevo y salsa de soja, otro plato que dejaron los marinos indonesios de la Marina Real Neerlandesa en Aruba.
Foto: Helito · CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 15 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Tradicional
- País
- Aruba
Preparación
- Saltea ajo y cebolla en el aceite; agrega el pollo hasta dorar.
- Empuja a un lado, revuelve los huevos y mezcla.
- Suma el arroz frío y rehógalo a fuego alto 4 minutos.
- Agrega salsa de soja y de ají.
- Termina con cebollín y sirve.
Fuente: Wikipedia · Culture of Aruba (cocina)
Consejos
- El arroz del día anterior queda más suelto.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 470 kcal |
| Proteínas | 22 g |
| Carbohidratos | 66 g |
| Grasas | 13 g |
| Fibra | 2 g |
| Sodio | 780 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
