⏱ 1 h 45 min · FácilGuisos y estofadosSadza ne nyama ·
Sadza ne nyama · 
Zimbabue
4 porc.Sin gluten
Cocina de Zimbabue Guisos y estofados
Muriwo une dovi
Verduras de hoja cocidas con tomate, cebolla y mantequilla de maní.
Muriwo une dovi- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 20 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegetariana, Vegana, Sin gluten
- País
- Zimbabue
Preparación
- Sofríe la cebolla en el aceite 5 minutos.
- Agrega el tomate y cocina 5 minutos hasta formar una salsa.
- Incorpora las verduras y 100 ml de agua y cocina 5 minutos.
- Disuelve la mantequilla de maní en 100 ml de agua caliente y agrégala.
- Cocina 5 minutos más a fuego bajo, removiendo, y sirve con sadza.
Consejos
- El maní aporta proteína y cremosidad.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 240 kcal |
| Proteínas | 10 g |
| Carbohidratos | 14 g |
| Grasas | 16 g |
| Fibra | 6 g |
| Sodio | 320 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
