⏱ 1 h 45 min · FácilGuisos y estofadosSadza ne nyama ·
Sadza ne nyama · 
Zimbabue
4 porc.Sin gluten
Cocina de Zimbabue Acompañamientos
Nhopi
Puré de calabaza con harina de maíz y mantequilla de maní, dulce y suave.
Foto: Chichiepachie · CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 30 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegetariana, Sin gluten
- País
- Zimbabue
Preparación
- Cocina la calabaza con 300 ml de agua 20 minutos, hasta que esté muy blanda.
- Macháca hasta obtener un puré.
- Espolvorea la harina de maíz removiendo y cocina 5 minutos.
- Agrega la mantequilla de maní, el azúcar, la sal y la mantequilla.
- Cocina 3 minutos más y sirve caliente.
Consejos
- Es comida de niños y abuelos.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 260 kcal |
| Proteínas | 4 g |
| Carbohidratos | 50 g |
| Grasas | 6 g |
| Fibra | 4 g |
| Sodio | 120 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.