⏱ 50 min · FácilGuisos y estofadosTashrib ·
Tashrib · 
Irak
4 porc.
Marag bagilla- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 1 h 40 min
- Porciones
- 6
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Tradicional
- País
- Irak · Bagdad
Preparación
- Sofríe la cebolla y el cordero con cúrcuma 10 minutos.
- Agrega la pasta de tomate y 4 tazas de agua; cuece 50 minutos.
- Suma las habas y el eneldo y cuece 30 minutos.
- Sirve con arroz.
Fuente: Wikipedia · Iraqi cuisine
Consejos
- Guiso de primavera.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 420 kcal |
| Proteínas | 28 g |
| Carbohidratos | 30 g |
| Grasas | 20 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 400 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
