Shakshuka egipciaDesayunosShakshuka egipcia ·
Shakshuka egipcia · Egipto
4 porc.Vegetariana
Cocina de Egipto Desayunos
Ful medames
El desayuno egipcio: habas cocidas machacadas con comino, ajo, limón y aceite de oliva.
Foto: Habib M'henni · CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 15 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegetariana, Vegana, Sin gluten
- País
- Egipto
Preparación
- Calienta las habas con un poco de su líquido.
- Machaca con ajo, comino y sal.
- Agrega el limón y la mitad del aceite.
- Sirve con el resto del aceite, tomate picado, perejil y chile.
- Acompaña con pan baladi.
Consejos
- Agrega huevo duro y tahini para un desayuno completo.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 280 kcal |
| Proteínas | 14 g |
| Carbohidratos | 30 g |
| Grasas | 12 g |
| Fibra | 10 g |
| Sodio | 480 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
También te puede gustar
Ver todas →Shakshuka egipciaFūl eskandaraniDesayunosFūl eskandarani ·
Fūl eskandarani · Egipto
4 porc.Vegana