Shakshuka egipciaDesayunosShakshuka egipcia ·
Shakshuka egipcia · Egipto
4 porc.Vegetariana
Cocina de Egipto · Alejandría Desayunos
Fūl eskandarani
Fūl con tomate, pimiento y chile al estilo de Alejandría.
Fūl eskandarani- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 20 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegana
- País
- Egipto · Alejandría
Preparación
- Sofríe el ajo, el pimiento y el chile en el aceite.
- Agrega el tomate y cocina 8 minutos.
- Suma las habas, el comino y sal; cocina 5 minutos.
- Sirve con limón y pan.
Fuente: Wikipedia · Egyptian cuisine
Consejos
- Machaca algunas habas para que espese.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 300 kcal |
| Proteínas | 10 g |
| Carbohidratos | 38 g |
| Grasas | 12 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 400 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
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