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Cocina de Malta Panes

Ftira

Pan maltés relleno de tomate, atún, alcaparras, aceitunas y menta, el almuerzo de la playa.

Ftira

Foto: Continentaleurope · CC BY 4.0, vía Wikimedia Commons

Preparación
15 min
Cocción
—
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Dieta
Tradicional
País
Malta

Preparación

  1. Corta los panes por la mitad y frota la miga con tomate partido o unta con kunserva.
  2. Riega con aceite de oliva y sala.
  3. Reparte el atún, las alcaparras, las aceitunas y la cebolla.
  4. Agrega hojas de menta fresca.
  5. Cierra, presiona un poco y deja reposar 10 minutos para que el pan absorba los jugos.

Consejos

  • El ħobż biż-żejt es su versión con pan redondo.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías520 kcal
Proteínas22 g
Carbohidratos56 g
Grasas22 g
Fibra5 g
Sodio1100 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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