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Cocina de Jamaica Panes

Festival

Bollitos fritos dulzones de harina de maíz, el acompañamiento del pescado frito y el jerk.

Festival

Foto: EAT&ART TARO · CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons

Preparación
15 min
Cocción
15 min
Porciones
12
Dificultad
Fácil
Dieta
Vegetariana
País
Jamaica

Preparación

  1. Mezcla los secos.
  2. Agrega la vainilla y la leche y forma una masa firme.
  3. Divide en 12 y forma bastones de 12 cm.
  4. Fríe a 170 °C unos 5 minutos hasta dorar.
  5. Escurre y sirve calientes.

Consejos

  • Acompañan muy bien el escabeche de pescado.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías140 kcal
Proteínas3 g
Carbohidratos24 g
Grasas4 g
Fibra1 g
Sodio160 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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