⏱ 15 min · FácilJugos y zumosOtai ·
Otai · 
Tonga
6 porc.VegetarianaVeganaSin gluten
Cocina de Tonga Parrilla y BBQ
Feke a la parrilla
Pulpo cocido y asado, servido con crema de coco y cebolla.
Feke a la parrilla- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 1 h
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Media
- Dieta
- Sin gluten
- País
- Tonga
Preparación
- Cocina el pulpo en agua 45 minutos, hasta que esté tierno.
- Escúrrelo, deja entibiar 10 minutos y córtalo en trozos de 4 cm.
- Ásalo a la parrilla 3 a 4 minutos por lado.
- Calienta la crema de coco con la cebolla 5 minutos.
- Sirve el pulpo con la salsa y limón.
Consejos
- En Tonga se pesca de noche con antorchas.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 280 kcal |
| Proteínas | 34 g |
| Carbohidratos | 6 g |
| Grasas | 12 g |
| Fibra | 1 g |
| Sodio | 520 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
