Kibbeh labaniehGuisos y estofadosKibbeh labanieh ·
Kibbeh labanieh · Líbano
4 porc.
Cocina de Líbano · Líbano Guisos y estofados
Fasoulia bi lahme
Judías verdes guisadas con carne y tomate.
Fasoulia bi lahme- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 1 h
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Tradicional
- País
- Líbano · Líbano
Preparación
- Dora el cordero en aceite 8 minutos.
- Agrega la cebolla y el ajo y cocina 5 minutos.
- Suma el tomate picado y las judías cortadas; añade agua hasta casi cubrir.
- Cuece tapado a fuego bajo 40 minutos hasta que todo esté tierno.
Fuente: Wikipedia · Lebanese cuisine
Consejos
- Sirve con arroz.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 420 kcal |
| Proteínas | 28 g |
| Carbohidratos | 30 g |
| Grasas | 20 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 400 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.