⏱ 1 h 20 min · MediaPlatos al hornoPalusami ·
Palusami · 
Samoa
4 porc.VegetarianaVeganaSin gluten
Cocina de Samoa Panes
Fa'apapa
Panes planos densos de coco y harina horneados, típicos del umu samoano.
Fa'apapa- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 40 min
- Porciones
- 8
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegetariana, Vegana
- País
- Samoa
Preparación
- Mezcla la harina, el coco, el azúcar, el polvo y la sal.
- Agrega la leche de coco y forma una masa firme.
- Divide en 8 y forma óvalos de 2 cm de grosor.
- Hornea a 180 °C 35 a 40 minutos, hasta dorar.
- Deja entibiar 10 minutos sobre una rejilla y sirve.
Consejos
- Tradicionalmente se envuelven en hojas y se cocinan en el umu.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 280 kcal |
| Proteínas | 4 g |
| Carbohidratos | 40 g |
| Grasas | 12 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 120 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
