⏱ 5 min · FácilCóctelesRum punch ·
Rum punch · 
Barbados
4 porc.VegetarianaVeganaSin gluten
Cocina de Barbados Postres
Conkies
Pastelitos de maíz, calabaza, camote y coco con especias, cocidos al vapor en hoja de plátano.
Foto: Foodista · CC BY 2.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 40 min
- Cocción
- 1 h
- Porciones
- 12
- Dificultad
- Media
- Dieta
- Vegetariana, Sin gluten
- País
- Barbados
Preparación
- Mezcla todos los ingredientes hasta una pasta espesa.
- Pasa las hojas por fuego para ablandarlas y córtalas en cuadrados.
- Pon 3 cucharadas en cada hoja, dobla y ata.
- Cocina al vapor 60 minutos.
- Enfría un poco y sirve en la hoja.
Consejos
- Se hacen para el Día de la Independencia, el 30 de noviembre.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 280 kcal |
| Proteínas | 4 g |
| Carbohidratos | 46 g |
| Grasas | 10 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 80 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
