⏱ 50 min · FácilGuisos y estofadosNshima con ifisashi ·
Nshima con ifisashi · 
Zambia
4 porc.VegetarianaVeganaSin gluten
Chibwabwa- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 20 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegetariana, Vegana, Sin gluten
- País
- Zambia
Preparación
- Quita la membrana fibrosa de los tallos y pica las hojas.
- Cocina las hojas con 300 ml de agua y el bicarbonato 10 minutos.
- Agrega la cebolla y el tomate picados y cocina 5 minutos.
- Incorpora el maní disuelto en un poco de agua y cocina 5 minutos más.
- Sala y sirve con nshima.
Consejos
- El bicarbonato mantiene el verde intenso.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 180 kcal |
| Proteínas | 8 g |
| Carbohidratos | 10 g |
| Grasas | 12 g |
| Fibra | 6 g |
| Sodio | 220 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
