⏱ 1 h 45 min · MediaMasas y empanadasKhachapuri adjaruli ·
Khachapuri adjaruli · 
Georgia
4 porc.Vegetariana
Cocina de Georgia Guisos y estofados
Chakhokhbili
Guiso georgiano de pollo con mucho tomate, cebolla, ajo y hierbas frescas.
Foto: Georgian Recipes at Georgia About · CC BY 3.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 50 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Sin gluten
- País
- Georgia
Preparación
- Dora el pollo en una olla sin aceite, en su grasa.
- Agrega la cebolla y cocina 10 minutos.
- Añade el tomate, especias y chile; cocina 30 minutos tapado.
- Incorpora ajo y hierbas.
- Cocina 5 minutos y sirve con pan.
Consejos
- Su nombre viene del faisán, la carne original.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 420 kcal |
| Proteínas | 36 g |
| Carbohidratos | 14 g |
| Grasas | 24 g |
| Fibra | 3 g |
| Sodio | 520 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
