⏱ 1 h · FácilParrilla y BBQFrango piri-piri ·
Frango piri-piri · 
Mozambique
4 porc.Sin gluten
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Cocina de Mozambique Parrilla y BBQ
Camarones a la mozambiqueña
Langostinos grandes marinados en ajo, limón y piri-piri, a la parrilla con mantequilla.
Camarones a la mozambiqueña- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 15 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Sin gluten
- País
- Mozambique
Preparación
- Abre los langostinos por el lomo y quita la vena.
- Machaca el ajo, los ajíes, el pimentón y sal y mézclalo con el limón y la mitad de la mantequilla.
- Marina los langostinos 30 minutos.
- Asa a la parrilla 3 a 4 minutos por lado.
- Riega con el resto de mantequilla derretida y perejil y sirve con arroz.
Consejos
- Los de Mozambique son famosos por su tamaño.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 380 kcal |
| Proteínas | 34 g |
| Carbohidratos | 4 g |
| Grasas | 26 g |
| Fibra | 1 g |
| Sodio | 720 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
