Cocina de México · Todo el país Bebidas sin alcohol

Agua de jamaica

Name: Agua de jamaica
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porciones
Cuisine: México
Ingredients: 50 g flor de jamaica seca; 2 litros agua; 150 g azúcar; Hielo

Agua fresca mexicana de flor de jamaica (hibisco), ácida, roja y refrescante.

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Foto: MRG90 · CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons

Preparación: 5 min
Cocción: 10 min
Porciones: 8
Dificultad: Fácil
Dieta: Vegetariana, Vegana, Sin gluten
País: México · Todo el país

Preparación

Enjuaga la flor de jamaica.
Hiérvela en 500 ml de agua 5 minutos y deja reposar 10 minutos.
Cuela, agrega el azúcar y el resto del agua fría.
Sirve con mucho hielo.

Consejos

Las flores coladas se pueden usar en tacos o quesadillas.

Información nutricional por porción (aproximada)

Calorías	60 kcal
Proteínas	0 g
Carbohidratos	15 g
Grasas	0 g
Fibra	0 g
Sodio	5 mg

Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.

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