Preparación
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Foto: Ser Amantio di Nicolao · CC BY-SA 4.0, vía Wikimedia Commons
Para qué sirve
Pesar ingredientes, imprescindible en repostería y panadería.
Cómo elegirlo
Digital, de 1 g de precisión, con función tara y capacidad de 5 kg.
Cuidado y limpieza
Límpiala con un paño húmedo, nunca bajo el agua.
