Fatteh makdousEntradas y picoteoFatteh makdous ·
Fatteh makdous · Líbano
4 porc.Vegetariana
Cocina de Líbano · Todo el país Entradas y picoteo
Warak enab (yalanji)
Hojas de parra rellenas de arroz, tomate y hierbas, cocidas en limón y aceite.
Foto: Noumenon · CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 1 h
- Cocción
- 50 min
- Porciones
- 10
- Dificultad
- Media
- Dieta
- Vegana, Sin gluten
- País
- Líbano · Todo el país
Preparación
- Mezcla relleno.
- Enrolla.
- Cuece 45 minutos con limón y aceite.
Fuente: Wikipedia · Dolma
Consejos
- Se comen fríos.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 160 kcal |
| Proteínas | 3 g |
| Carbohidratos | 24 g |
| Grasas | 6 g |
| Fibra | 2 g |
| Sodio | 120 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.
