Cocina de Turquía · Todo el país Infusiones
Türk kahvesi
Café molido finísimo cocido en cezve con espuma, servido sin colar.
Foto: Tema · CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons
- Preparación
- 2 min
- Cocción
- 5 min
- Porciones
- 1
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegana, Sin gluten
- País
- Turquía · Todo el país
Preparación
- Mezcla en el cezve.
- Calienta a fuego bajo hasta que suba la espuma.
- Sirve y deja reposar.
Fuente: Wikipedia · Turkish coffee
Consejos
- No lo hiervas del todo.
Información nutricional por porción (aproximada)
| Calorías | 20 kcal |
| Proteínas | 0 g |
| Carbohidratos | 5 g |
| Grasas | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Sodio | 5 mg |
Valores aproximados, calculados de forma referencial. Pueden variar según las marcas y cantidades que uses.